ドライ黒オリーブ

Passitoブラックオリーブは、地中海の伝統的なレシピに従って製造されています。彼らが完全に成熟するときだけ収穫されて、ブラックオリーブは太陽の下で乾燥させられて、次に塩で保存されます。

彼らはおいしい食前酒、前菜を得るために、さらにはパスタやタラの煮込み料理を豊かにするために使用されます。